How to make the crunchy doughnuts known as “Kabaragara” in cassava flour

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While I was preparing this post, I had to cook to show some people, my friends of course, we discussed but we didn’t agree on the name I said to them in my mother tongue. In the neighborhoods where I spent my childhood we used to call them “Kabaragara”. What is important is that you …

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Comment le faire les beignets croquants connus sous le nom de « Kabaragara » dans la farine de manioc

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Pendant que je préparais ce post, j’ai dû cuisiner pour montrer à certaines personnes, mes amis bien sûr, mais nous n’étions pas d’accord sur le nom que je leur disais dans ma langue maternelle. Dans les quartiers ou j’ai passé mon enfance nous les appelions « Kabaragara ». Ce qui est important est que vous appreniez comment …

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Uko wakora kabaragara mu ifu y’imyumbati

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Ubwo nateguraga iyi nyandiko, nitegura guteka kabaragara hari abantu nabibwiye maze tujya impaka zijyanye n’uko mu by’ukuri ibi nshaka kubasobanurira uko nabitetse byaba byitwa, ntitwabashije kwemeranywa ku izina kuko nababwiraga ko byitwa Kabaragara bo bakabihakana. Icya ngombwa cyane ni uko usobanukirwa ukaba wabyitekera ariko niba hari ukundi uzi byitwa nawe watubwira mu mwanya wo kwandikamo …

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Uko wateka bajiya mu ifu y’imyumbati, mu minota itanu

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Bhajias(soma bajiya) ni ibiryo bifatwa nk’ibyo gutsirika inzara gusa ariko biryohera benshi, zigira amazina kandi menshi atandukanye kuko hari abazita ibidiya abandi bakazita ndakeka ko niba uri uwa kera mu Rwanda mu bwana bwawe ushobora kuba waraziguzeho mu isoko zikigura ifaranga rimwe. Bajiya ni nziza ku bana no ku bantu bakuru, wazitegura ku meza mu …

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Sobanukirwa n’imitego iri mu kwirinda Covid19

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Gahunda ya “Guma mu rugo” benshi bamaze kumva ibyiza byayo mu kwirinda Covid19 kuko ariyo yizewe hafi ijana ku ijana. Gusa iyi gahunda irimo imitego tujya tugwamo yatuma kwigomwa kose twakoze tuguma mu rugo kuba imfabusa. Dore hamwe mu haba iyo mitego dukwiye kwitondera. Abacuruza bazana ibiribwa ku gataro bakabigeza mu ngo. Baba bazindukiye mu …

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Ni gute wasuzuma ukuri kw’inkuru zo ku mbuga nkoranyambaga

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Amakuru y’ibihuha usanga anyaruka ku mbuga nka Whatsaap, Telegram, Instagram n’izindi duhuriraho turi benshi ku buryo bigoye kuyatandukanya n’amakuru mpamo. Gusa hari ibintu bimwe na bimwe wasuzuma ukamenya niba koko ari ibihuha cyangwa se harimo ukuri. Hari nk’ukuntu umuntu akora ubutumwa bw’ibinyoma agahita abushyira muri groupe ya whatsaap ihuriwemo n’abantu nk’icumi. Ugasanga kuko ba bantu …

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Ni gute wakora amandazi y’ibijumba

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Habaho uburyo bwinshi bwo gukora amandazi ariko amenshi aba ahuriye ku ifarini gusa, nagira ngo rero nkwereke n’uburyo bwo gukora amandazi arimo ibijumba, agira kuryohera kumvikanamo ibijumba akaba yakoreshwa mu biryo bifatwa nk’ibyo gutsirika inzara. Amandazi y’ibijumba ni meza ku bana no ku bantu bakuru, wayategura ku meza mu gitondo nk’ifunguro rya mbere ryo kunywesha …

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